Conocimiento ¿Qué hacer con los alzas de miel después de la extracción? Una guía para una gestión poscosecha eficiente
Avatar del autor

Equipo técnico · HonestBee

Actualizado hace 4 semanas

¿Qué hacer con los alzas de miel después de la extracción? Una guía para una gestión poscosecha eficiente

La acción más común y recomendada es devolver las alzas de miel a la colmena para que las abejas las limpien. Este proceso, a menudo llamado "almacenamiento húmedo", permite a las abejas recuperar la miel residual, previene el desperdicio y prepara los cuadros para su almacenamiento o reutilización inmediata. La forma en que los coloca de nuevo en la colmena depende completamente de si espera otro flujo de miel.

Sus objetivos principales después de la extracción son evitar que las plagas se sientan atraídas por los cuadros pegajosos y procesar eficientemente los valiosos subproductos. Dejar que sus abejas limpien las alzas es la forma más natural de lograr el primer objetivo, mientras que fundir los opérculos de cera le permite capitalizar el segundo.

Gestión de Alzas Húmedas: Deje que las Abejas Hagan el Trabajo

Sus cuadros extraídos, o alzas "húmedas", están cubiertos con una fina capa de miel. Este es un poderoso atrayente para las plagas y puede provocar moho si se almacenan incorrectamente. Devolverlas a la colonia es la solución más sencilla y beneficiosa.

Método 1: Fomentar un Mayor Almacenamiento de Miel

Si todavía hay un flujo de néctar significativo en su área, querrá que las abejas vuelvan a llenar los cuadros.

Coloque las alzas directamente de nuevo en la colmena, tal como estaban antes de la extracción, generalmente encima de las cajas de cría pero debajo de la tapa interior. Esto indica a las abejas que estos cuadros son parte de la colmena principal, y rápidamente repararán las celdas y comenzarán a almacenar nuevo néctar.

Método 2: Solo para Limpieza

Si el flujo de néctar ha terminado y se está preparando para el invierno, su objetivo es simplemente que las abejas limpien los cuadros.

Coloque las alzas vacías encima de la tapa interior pero debajo de la tapa telescópica principal. El pequeño orificio en la tapa interior permite a las abejas acceder a las alzas. Debido a que los cuadros están "fuera" de la cavidad principal de la colmena, el instinto de las abejas es mover los recursos (la miel) hacia abajo, al nido de cría principal para su custodia, limpiando efectivamente los cuadros en seco en pocos días.

Procesamiento de los Subproductos: Opérculos de Cera

Los opérculos de cera que cortó de los cuadros son una valiosa mezcla de cera de abejas pura y una cantidad significativa de miel. Debe procesarlos para separar estos dos recursos.

Separación de la Miel de la Cera

El primer paso es sacar la miel de los opérculos. Puede hacerlo lavando los opérculos en agua fría o tibia. Esto disuelve la miel, dejándole cera limpia y una mezcla dulce de agua y miel que se puede usar para alimentar a las abejas (con precaución) o para fermentar.

Alternativamente, puede usar calor. Derretir suavemente los opérculos en un baño maría hará que la mezcla se separe en tres capas distintas a medida que se enfría. La miel pesada se hundirá hasta el fondo, la cera de abejas pura flotará y se endurecerá en la parte superior, y una capa de impurezas se formará en el medio.

Fundición y Uso de la Cera de Abejas

Una vez que la cera se separa y está limpia, puede derretirla por completo. Cuele a través de una estopilla para eliminar cualquier impureza final.

Vierta la cera limpia y líquida en moldes para crear bloques sólidos de cera de abejas. Esta cera fundida es un producto valioso que se puede utilizar para hacer velas, cosméticos, jabones o para recubrir equipos nuevos de la colmena.

Errores Comunes a Evitar

La gestión adecuada de las alzas húmedas es fundamental para la salud de la colmena. Algunos errores comunes pueden crear problemas significativos para sus colonias.

El Peligro de la Alimentación Abierta

Nunca deje las alzas húmedas al aire libre para que las limpien las abejas. Esto puede provocar un "frenesí de saqueo", donde las abejas de sus colmenas y otras colonias cercanas luchan agresivamente por los recursos.

Este comportamiento conduce a colonias estresadas y debilitadas y es una forma principal en que las enfermedades y plagas, como los ácaros Varroa, se propagan entre las colmenas.

Almacenamiento Incorrecto de Cuadros Húmedos

Almacenar cuadros húmedos directamente sin limpiarlos es un error. La miel residual atraerá plagas como hormigas, avispas y polillas de la cera. También puede fermentar y desarrollar moho, arruinando su panal construido, que es un recurso increíblemente valioso.

Momento y Colocación

Al devolver las alzas para su limpieza, es mejor hacerlo al final de la tarde. Esto reduce la excitación inicial y minimiza la posibilidad de comportamiento de saqueo de las colmenas vecinas. Asegúrese de que las alzas se coloquen correctamente: ya sea debajo de la tapa interior para rellenarlas o encima de ella para limpiarlas.

Su Plan de Acción Pos-Extracción

Su elección depende de la época del año y de sus objetivos específicos.

  • Si espera otro flujo de miel: Devuelva las alzas húmedas directamente a la colmena debajo de la tapa interior para que las abejas las vuelvan a llenar.
  • Si la temporada de apicultura está terminando: Coloque las alzas encima de la tapa interior para que las abejas las limpien y muevan la miel restante a sus reservas de invierno.
  • Si valora la cera de abejas para otros proyectos: Comience inmediatamente a procesar sus opérculos de cera para separar la miel y fundir la cera pura para uso futuro.

Al gestionar adecuadamente sus alzas y opérculos, concluye la temporada de cosecha de manera eficiente mientras protege su colonia y conserva recursos valiosos para el próximo año.

Tabla Resumen:

Tarea Pos-Cosecha Objetivo Principal Acción Clave
Gestión de Alzas Húmedas Prevenir plagas y limpiar cuadros Devolver las alzas a la colmena para que las abejas las limpien (almacenamiento húmedo).
Procesamiento de Opérculos de Cera Separar miel y fundir cera de abejas Derretir y colar los opérculos para purificar la cera de abejas para diversos usos.
Evitar Errores Comunes Mantener la salud de la colmena Nunca deje las alzas al aire libre para prevenir el saqueo y la propagación de enfermedades.

¿Listo para optimizar su operación apícola? La gestión adecuada poscosecha es clave para un apiario sano y productivo. HONESTBEE suministra a las explotaciones apícolas comerciales y a los distribuidores de equipos de apicultura los suministros duraderos y de alta calidad necesarios para cada paso del proceso, desde la extracción hasta el almacenamiento. Permítanos ayudarle a proteger su inversión y maximizar su rendimiento. Contacte a nuestro equipo mayorista hoy para discutir sus necesidades de equipos.

Productos relacionados

La gente también pregunta

Productos relacionados

Langstroth Honey Bee Box Cajas colmena para diferentes profundidades

Langstroth Honey Bee Box Cajas colmena para diferentes profundidades

Descubra las cajas para colmenas Langstroth, esenciales para la apicultura moderna.Diseño modular para el almacenamiento de cría y miel, madera duradera de abeto/pino, opciones personalizables.Perfecto para aficionados y profesionales.

Sistema profesional de panales seccionales de 500 g para apicultura

Sistema profesional de panales seccionales de 500 g para apicultura

Sistema profesional de miel en panal de 500 g para apicultores comerciales. Produce secciones uniformes listas para la venta con un mínimo de mano de obra. Marco duradero y reutilizable con base de cera de abeja.

Extractor de miel de plástico con manivela de 2 marcos Precio bajo

Extractor de miel de plástico con manivela de 2 marcos Precio bajo

Extractor de miel de manivela: Eficaz, ecológico y portátil. Ideal para marcos Langstroth y UK. Funcionamiento manual, plástico resistente. Perfecto para la apicultura a pequeña escala.

Economía pequeña escala miel secador deshumidificador espesante máquina

Economía pequeña escala miel secador deshumidificador espesante máquina

Optimice la calidad de la miel con el Secador de Miel, diseñado para apicultores de pequeña escala. Eficiente, duradero y rentable. ¡Explora ahora!

Colmenas Australianas Langstroth para la Apicultura al por Mayor

Colmenas Australianas Langstroth para la Apicultura al por Mayor

Explore las colmenas Langstroth, ideales para la producción de miel y la gestión de colonias. Madera de pino de NZ, 20 mm de grosor, personalizable. Perfectas para apicultores australianos.

Raspador de miel profesional de hoja ancha para apicultura y procesamiento de miel

Raspador de miel profesional de hoja ancha para apicultura y procesamiento de miel

Aumente el rendimiento de la miel con nuestro duradero raspador de miel: PP de calidad alimentaria, hoja ancha y mango ergonómico. Perfecto para apicultores comerciales. Comprar ahora

Excluidor de abejas reina de alambre metálico con marco de madera de primera calidad

Excluidor de abejas reina de alambre metálico con marco de madera de primera calidad

Duradero excluidor de reinas metálico con marco de madera para apicultores. Garantiza alzas libres de cría, un paso suave de las abejas y una eficiencia duradera de la colmena. Pídalo ahora

Excluidor de abejas reina de plástico para colmena al por mayor

Excluidor de abejas reina de plástico para colmena al por mayor

Optimice la gestión de la colmena con un excluidor de reinas de plástico duradero. Asegura alzas libres de cría, compatible con varios tamaños de colmena. ¡Compre ahora!

Caja de cría Pro de 6 marcos para el apareamiento de las abejas melíferas

Caja de cría Pro de 6 marcos para el apareamiento de las abejas melíferas

Optimice la apicultura con la caja nido de 6 marcos, con Preservación automática del calor, diseño inclinado y alimentador de 3,8 L.Asegure colonias sanas y productivas.¡Explore ahora!

Colmenas de Abejas de Espuma de Poliestireno Mini Caja de Nuc de Apareamiento con Marcos Alimentador Colmenas de Abejas de Espuma de Poliestireno Caja de Nuc de 3 Marcos

Colmenas de Abejas de Espuma de Poliestireno Mini Caja de Nuc de Apareamiento con Marcos Alimentador Colmenas de Abejas de Espuma de Poliestireno Caja de Nuc de 3 Marcos

Optimice la cría de reinas con los mini núcleos de apareamiento de poliestireno.Su diseño compacto y aislado garantiza el apareamiento de las abejas, mejorando la producción de miel y la salud de la colonia.

Colmenas de Abejas Portátiles Mini Nucs de Apareamiento 8 Marcos para Cría de Reinas

Colmenas de Abejas Portátiles Mini Nucs de Apareamiento 8 Marcos para Cría de Reinas

Optimice la cría de abejas reinas con las cajas para colmenas de apareamiento.Ligeras, aisladas y versátiles para una apicultura eficaz.¡Explore ahora!

Raspador de miel de silicona profesional de mango largo para apicultura

Raspador de miel de silicona profesional de mango largo para apicultura

Raspador de miel de silicona de primera calidad para apicultores: mango largo, cuchilla de doble filo, apto para uso alimentario y resistente al calor. ¡Maximice el rendimiento de la miel sin esfuerzo!

Embalajes de plástico para el transporte de abejas y cajas nido para apicultura

Embalajes de plástico para el transporte de abejas y cajas nido para apicultura

Transporte las abejas de forma segura con los duraderos paquetes de plástico para abejas y cajas nido.Ventilados, apilables e incluyen comedero para viajes de larga distancia.

Caja de apareamiento y cría Twin Queen Styrofoam Honey Bee Nucs

Caja de apareamiento y cría Twin Queen Styrofoam Honey Bee Nucs

Caja de cría Twin Queen de espuma de poliestireno para una cría eficaz de abejas reina.Compartimentos dobles, aislamiento superior y accesorios completos.Ideal para la apicultura de primavera y otoño.

Guantes de apicultor de malla ventilada de 3 capas de piel de cabra para apicultura

Guantes de apicultor de malla ventilada de 3 capas de piel de cabra para apicultura

Descubra los duraderos guantes de malla para apicultores, que ofrecen una protección, comodidad y ventilación superiores. Perfectos para la gestión de colmenas y la recolección de miel.

Caja apícola de madera de 5 bastidores

Caja apícola de madera de 5 bastidores

Comience su colmena con una caja nido de madera de 5 marcos, fabricada con abeto de China duradero para un crecimiento y aislamiento óptimos de las abejas.

Correa galvanizada profesional para colmenas con hebilla de cierre seguro para apicultura

Correa galvanizada profesional para colmenas con hebilla de cierre seguro para apicultura

Asegure las colmenas con la duradera Correa galvanizada para colmenas. Resistente a la intemperie, fácil de usar, perfecta para el transporte y la protección. Ideal para apicultores.

Cepillo de abeja de fibra artificial de una hilera con mango de plástico

Cepillo de abeja de fibra artificial de una hilera con mango de plástico

Descubra el cepillo apícola de una hilera con mango de plástico, esencial para una apicultura suave y precisa. Las cerdas suaves, el diseño ergonómico y los materiales duraderos garantizan inspecciones seguras de las colmenas y la recolección de la miel.

Excluidor de reinas profesional de plástico para la apicultura moderna

Excluidor de reinas profesional de plástico para la apicultura moderna

Excluidor de reinas de plástico profesional para apicultura: duradero, antioxidante y respetuoso con las abejas.Mejora la gestión de la colmena y la pureza de la miel.Disponible en tamaños estándar.

Kit de cría de reinas Nicot para apicultura e injertos en el sistema Nicot

Kit de cría de reinas Nicot para apicultura e injertos en el sistema Nicot

Críe abejas reinas de forma eficiente con el kit de cría de reinas Nicot. Simplifique la cría de reinas, produzca hasta 110 reinas y asegure la productividad de la colmena. Ideal para todos los apicultores.


Deja tu mensaje