Cuando no se extraen los cuadros inmediatamente después de sacar las alzas, el almacenamiento y la manipulación adecuados son cruciales para mantener la calidad de la miel y evitar problemas como la fermentación o la infestación por plagas.El almacenamiento a corto plazo (unos pocos días) es aceptable si los marcos se mantienen en un lugar fresco y seco.La congelación de los cuadros antes de la extracción puede matar las larvas de la polilla de la cera y otras plagas, preservando la integridad de los panales.Tras la extracción, devolver los cuadros a la colmena permite a las abejas limpiar la miel residual, reduciendo los residuos y preparando los panales para su reutilización.El almacenamiento adecuado en recipientes herméticos con disuasores de plagas, como cristales parapolillas, garantiza la conservación de los panales a largo plazo.
Explicación de los puntos clave:
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Almacenamiento a corto plazo de los marcos sin procesar
- Los marcos pueden almacenarse unos días antes de la extracción si se mantienen en un ambiente fresco y seco para evitar la fermentación o la formación de moho.
- Evite la exposición a humedad o calor elevados, que aceleran el deterioro de la miel y atraen plagas como hormigas o escarabajos.
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Congelación de marcos para el control de plagas
- Congelación panales de miel durante 24-48 horas mata los huevos y larvas de la polilla de la cera, evitando que se dañen los panales durante el almacenamiento.
- Este paso es especialmente importante si los marcos van a ser almacenados a largo plazo o reutilizados en temporadas futuras.
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Devolver los marcos a la colmena para su limpieza
- Después de la extracción, volver a colocar los cuadros en la colmena permite a las abejas eliminar la miel residual, reduciendo los residuos pegajosos que atraen a las plagas.
- Esta práctica también minimiza el desperdicio de miel y asegura que los panales estén limpios para su uso futuro.
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Preparación para el almacenamiento a largo plazo
- Guarde los panales limpios en recipientes herméticos o bolsas de almacenamiento herméticas con disuasores de plagas (por ejemplo, tierra de diatomeas de calidad alimentaria o cristales de parapolillas).
- Etiquete los contenedores con fechas y rote primero los panales más viejos para mantener la calidad de los panales a lo largo del tiempo.
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Control de problemas
- Inspeccione regularmente los marcos almacenados para detectar signos de moho, daños causados por la polilla de la cera o actividad de roedores.
- Solucione los problemas de inmediato volviendo a congelar o sustituyendo los panales dañados para proteger la salud de la colonia.
Siguiendo estos pasos, los apicultores pueden asegurarse de que sus cuadros de miel se mantienen en condiciones óptimas, tanto si se extraen inmediatamente como si se almacenan para su uso posterior.
Cuadro sinóptico:
| Acción | Objetivo | Duración |
|---|---|---|
| Almacenamiento a corto plazo | Evitar la fermentación y el moho | Conservar en lugar fresco y seco; evitar el calor y la humedad |
| Congelar los marcos | Mata las larvas y los huevos de la polilla de la cera | 24-48 horas antes de almacenar o reutilizar |
| Devolver los marcos a la colmena | Dejar que las abejas limpien la miel residual; reducir el desperdicio | Después de la extracción, antes del almacenamiento a largo plazo |
| Almacenamiento a largo plazo | Proteger de las plagas y la humedad | Utilice recipientes herméticos con disuasores de plagas (por ejemplo, cristales parapolillas) |
| Inspecciones periódicas | Detecte moho, polillas de la cera o roedores a tiempo | Compruebe cada 1-2 meses; vuelva a congelar o sustituya los panales dañados |
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