¿Cómo se recolecta la miel de una colmena Top Bar?Una guía sencilla y sostenible

La recolección de la miel de una colmena Top Bar es un proceso sencillo que hace hincapié en la simplicidad y el equipamiento mínimo.A diferencia de las colmenas tradicionales, las colmenas Top Bar permiten a los apicultores recolectar la miel sin necesidad de costosos extractores.El método principal consiste en cortar el panal de las barras superiores, aplastarlo para liberar la miel y colar la mezcla para separar la cera de la miel.Este método no sólo produce miel pura, sin filtrar, con mayor contenido de polen, sino también cera de abeja de calidad.El proceso es accesible a los apicultores a pequeña escala y se ajusta a las prácticas sostenibles, ya que evita el reciclado de panales y las intervenciones químicas.

Explicación de los puntos clave:

1. Identificación de los panales de miel madura

   • Antes de cosechar, busque panales en los que la miel esté madura, normalmente indicados por celdas que están completamente o tres cuartas partes cubiertas de cera.
   • A diferencia de las colmenas de marco, las colmenas de barra superior no usan alzas, así que concéntrese en las barras superiores donde las abejas almacenan la miel sobrante.

2. Quitar el panal de las barras superiores

   • Utilice un cuchillo afilado o una herramienta de colmena para cortar cuidadosamente el panal a lo largo de la tira de arranque o punto de fijación en la barra superior.
   • Asegúrese de molestar lo menos posible a las abejas trabajando con suavidad y evitando los panales de cría (si es posible).

3. Triturar el panal

   • Coloque el panal cosechado en un cuenco o cubo limpio y aplástelo con un machacador de patatas, un tenedor o una herramienta similar para abrir las celdas de miel.
   • Este método de "aplastar y colar" es ideal para las colmenas Top Bar, ya que sus panales no están reforzados con alambres o cimientos, lo que los hace demasiado frágiles para la extracción centrífuga.

4. Colar la miel

   • Vierta la mezcla de panal triturado y miel por un colador de malla fina o una estopilla para separar la miel líquida de las partículas de cera.
   • Para obtener una mayor pureza, deje reposar la miel colada en un recipiente para que suban las burbujas de aire y los trocitos de cera.

5. Manipulación del subproducto de cera de abejas

   • La cera sobrante puede fundirse y filtrarse para hacer velas, cosméticos u otros usos, un valioso subproducto de la cosecha de la colmena Top Bar.
   • Dado que los panales no se reutilizan (a diferencia de las colmenas de marco), las abejas deben reconstruirlos, lo que reduce la producción de miel pero garantiza una cera más limpia.

6. Métodos de cosecha alternativos

   • Miel de panal cortada:En lugar de triturar, algunos apicultores cortan los panales en tarros, lo que permite a los consumidores disfrutar de la miel aún en la cera.
   • Tableros de escape de abejas:Para reducir al mínimo las molestias a las abejas, coloque una tabla de escape triangular entre las secciones de la colmena para sacarlas suavemente de las zonas de almacenamiento de miel antes de la cosecha.

7. Manejo de la colmena tras la cosecha

   • Devuelva las barras superiores vacías a la colmena para que las abejas puedan reconstruir panales frescos.
   • Evite cosechar en exceso; deje suficiente miel para las necesidades de la colonia, sobre todo antes del invierno.

Este método da prioridad a la sostenibilidad y la sencillez, por lo que resulta accesible para los aficionados y los apicultores a pequeña escala.¿Ha pensado que la técnica de triturado y colado conserva más polen y enzimas naturales que el filtrado comercial?Estos matices ponen de relieve el silencioso trabajo artesanal que hay detrás de la producción de miel cruda.

Cuadro sinóptico:

¿Está listo para empezar a recolectar miel de forma sostenible? Contacte con HONESTBEE hoy mismo para obtener asesoramiento experto y suministros apícolas de alta calidad adaptados a las colmenas Top Bar.