Las celdas reales de plástico son recipientes artificiales especializados diseñados para replicar el entorno natural de una abeja reina en desarrollo. Su función principal es servir como una "piscina de recolección" estandarizada donde los técnicos injertan larvas para engañar a las abejas obreras para que llenen la celda con jalea real, al mismo tiempo que actúan como un contenedor higiénico y duradero para una recolección eficiente.
Idea central: Estas celdas cumplen una doble función: son un desencadenante biológico que induce a las abejas a producir masivamente alimento para una reina percibida, y una herramienta industrial que estandariza la recolección, garantiza la seguridad alimentaria y permite el procesamiento mecánico.
Simulando el Entorno Biológico
Desencadenando el Instinto de Crianza
El papel fundamental de la celda de plástico es la inducción biológica.
Al simular la forma y estructura de una celda real natural, la celda indica a la colonia, específicamente a las abejas nodrizas en estado sin reina, que se está criando una nueva reina.
Esto impulsa a las abejas a depositar cantidades masivas de jalea real en la celda para alimentar a la larva injertada.
Albergando las Larvas Trasladadas
La celda actúa como la vivienda física para las larvas de abeja obrera injertadas.
Los técnicos colocan larvas de una edad específica en estas celdas, lo que sirve como punto de anclaje para que las abejas acepten el injerto y comiencen sus tareas de crianza.
Eficiencia Operacional e Higiene
Prevención de la Contaminación
Una ventaja crítica de las celdas de plástico, particularmente las hechas de plástico de grado alimenticio, es el mantenimiento de la pureza.
A diferencia de la cera, que puede absorber contaminantes, el plástico de alta calidad asegura que la jalea real permanezca pura y libre de contaminantes externos.
Estandarización para la Escala
Las celdas de plástico proporcionan una forma y tamaño uniformes, lo cual es imposible de lograr perfectamente con cera de abejas natural.
Esta estandarización transforma la producción de jalea real de una tarea artesanal a una operación escalable, permitiendo un pesaje preciso del rendimiento y resultados consistentes en miles de colonias.
Optimización de la Extracción
La estructura rígida del plástico facilita la recolección mecánica o semimecánica.
Dado que las celdas no se deforman, la jalea real se puede extraer sin pérdidas, y las celdas se pueden limpiar y reutilizar fácilmente para ciclos de producción posteriores.
Comprendiendo las Compensaciones
Durabilidad vs. Aceptación
Si bien el plástico proporciona una durabilidad superior y facilidad de limpieza, se enfrenta a un obstáculo biológico.
Las abejas obreras prefieren naturalmente la cera de abejas; en consecuencia, las celdas de plástico industrial puras a menudo tienen tasas de "aceptación" más bajas en comparación con las celdas de cera natural, lo que significa que las abejas pueden rechazar las larvas injertadas.
La Solución Híbrida
Para mitigar el rechazo y mantener la durabilidad, muchos productores utilizan celdas de plástico recubiertas de cera.
Este enfoque proporciona la resistencia mecánica del plástico con la textura biocompatible de la cera, aumentando significativamente el volumen de jalea real depositada por las abejas.
Tomando la Decisión Correcta para su Objetivo
Al seleccionar equipos para la producción de jalea real, la elección del material de la celda impacta tanto en el flujo de trabajo como en el rendimiento.
- Si su enfoque principal es la Eficiencia Operacional: Priorice las celdas de plástico de grado alimenticio de alta calidad, ya que permiten una limpieza rápida, recolección mecánica y reutilización a largo plazo.
- Si su enfoque principal es la Máxima Aceptación: Utilice celdas de plástico recubiertas de cera, que combinan la durabilidad de las herramientas industriales con el atractivo biológico necesario para altas tasas de aceptación de larvas.
El éxito en la producción de jalea real depende de equilibrar las preferencias biológicas de la abeja con los requisitos sanitarios y mecánicos de la cosecha moderna.
Tabla Resumen:
| Característica | Función en la Producción de Jalea Real | Beneficio para los Apicultores |
|---|---|---|
| Mimetismo Biológico | Simula una celda real para desencadenar instintos de crianza | Induce la producción masiva de jalea real |
| Alojamiento de Larvas | Proporciona un punto de anclaje seguro para larvas injertadas | Aumenta la aceptación del injerto y las tasas de éxito |
| Material de Grado Alimenticio | La superficie no porosa evita la absorción de impurezas | Garantiza altos estándares de pureza y seguridad alimentaria |
| Estructura Rígida | Mantiene la forma durante la extracción mecánica | Permite una recolección de jalea más rápida y sin pérdidas |
| Estandarización | Tamaño uniforme en todos los cuadros de producción | Facilita rendimientos escalables y predecibles |
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Referencias
- A. Hussain, Amr Badwy. Effect of Different Seasons on the Royal Jelly Production Under Nasr City Conditions – Cairo - Egypt. DOI: 10.21608/eajbsa.2020.110603
Este artículo también se basa en información técnica de HonestBee Base de Conocimientos .
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