En apicultura, se denomina "super" a una caja adicional situada encima de la estructura principal de la colmena, que suele contener cuadros donde las abejas almacenan la miel sobrante.Este componente es esencial para gestionar la producción de miel, especialmente durante los periodos de abundante flujo de néctar.Las alzas permiten a los apicultores recolectar la miel sin perturbar la cámara de cría, donde la reina pone los huevos y la colonia cría las abejas jóvenes.El diseño y el uso de las alzas son fundamentales para las prácticas apícolas modernas, ya que permiten una recolección eficaz de la miel al tiempo que mantienen la salud de la colonia.
Explicación de los puntos clave:
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Finalidad de un alza
- Un alza proporciona a las abejas espacio adicional para almacenar más miel de la que necesitan para su supervivencia inmediata.
- Se añade durante los picos de flujo de néctar (por ejemplo, primavera o verano), cuando las abejas son más productivas.
- Los apicultores pueden retirar las alzas para extraer la miel sin alterar el nido de cría, lo que garantiza la estabilidad de la colonia.
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Estructura y colocación
- Las alzas son cajas (a menudo de madera o plástico) situadas sobre el cuerpo principal de la colmena.
- Contienen marcos desmontables donde las abejas construyen los panales y depositan la miel.
- Se pueden apilar varias alzas según sea necesario, dependiendo de la producción de miel de la colonia.
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Tipos de alzas
- Supers poco profundos:Más ligeras y fáciles de manejar, ideales para apicultores aficionados.
- Supers medianas/profundas:Contienen más miel, pero son más pesadas cuando están llenas.
- La elección depende de la capacidad física del apicultor y de la escala de su explotación.
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Proceso de extracción de la miel
- Una vez llenos y tapados por las abejas, los cuadros del alza se extraen para la cosecha.
- Los apicultores utilizan herramientas como cuchillos destapadores y extractores para separar la miel del panal.
- Los cuadros vacíos se devuelven a la colmena para su reutilización, fomentando así la sostenibilidad.
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Papel en la gestión de colonias
- Las alzas evitan el hacinamiento, reduciendo la probabilidad de enjambrazón (cuando las abejas se marchan para formar una nueva colonia).
- Ayudan a mantener la higiene de la colmena al separar el almacenamiento de miel de la cría.
- La gestión adecuada del alza es clave para maximizar la producción de miel y mantener la salud de las abejas.
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Equipo complementario
- Los apicultores suelen combinar los alzas con otras herramientas, como excluidores de reinas (para mantener a la reina fuera del alza) y cubiertas interiores aislantes.
- Equipos de protección, como trajes de apicultor También es esencial trabajar con alzas para evitar picaduras.
Al comprender la función y el uso de las alzas, los apicultores pueden optimizar la producción de miel al tiempo que garantizan la prosperidad de sus colonias.Esta sencilla pero ingeniosa herramienta refleja la armonía entre el ingenio humano y los procesos naturales de la apicultura.
Cuadro sinóptico:
| Aspecto | Detalles |
|---|---|
| Propósito | Proporciona espacio adicional para el almacenamiento de miel, evitando la interrupción de los nidos de cría. |
| Estructura | Cajas (madera/plástico) con marcos desmontables, apiladas sobre la colmena principal. |
| Tipos | Poco profunda (más ligera), Media/Profunda (mayor capacidad). |
| Proceso de extracción | Marcos retirados, miel extraída y devuelta para su reutilización. |
| Beneficios de la colonia | Reduce la enjambrazón, mantiene la higiene de la colmena y optimiza el rendimiento de la miel. |
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