El tiempo necesario para centrifugar la miel depende del tipo de extractor utilizado y del proceso seguido.Los extractores manuales suelen requerir de 2 a 4 minutos de manivela, mientras que los eléctricos pueden alternar entre la velocidad máxima (de 1 a 2 minutos) y la velocidad media (de 1 a 2 minutos).En el caso de los extractores radiales, el tiempo de procesamiento típico es de unos 15 minutos por lote de marcos, lo que incluye el desoperculado, el centrifugado a RPM gradualmente crecientes y el cambio de marcos.El funcionamiento eficiente de un extractor de 6 cuadros puede procesar 24 cuadros en aproximadamente una hora.
Explicación de los puntos clave:
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Extractores manuales:
- Se accionan manualmente y requieren un esfuerzo físico para centrifugar la miel.
- El tiempo de giro recomendado es de 2 a 4 minutos, suficiente para extraer la miel de los cuadros.
- Este método es más lento, pero suele utilizarse en pequeñas explotaciones apícolas o cuando no se dispone de electricidad.
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Extractores eléctricos:
- Funcionan con electricidad y ofrecen más control sobre la velocidad de centrifugado.
- Un método habitual consiste en alternar entre la velocidad máxima (de 1 a 2 minutos) y la velocidad media (de 1 a 2 minutos) para garantizar una extracción completa sin dañar los marcos.
- Los extractores eléctricos son más rápidos y eficientes, por lo que resultan adecuados para operaciones de mayor envergadura.
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Extractores radiales:
- Están diseñadas para procesar varios cuadros a la vez y se utilizan habitualmente en la apicultura comercial.
- El tiempo de procesamiento típico es de unos 15 minutos por lote de cuadros, lo que incluye el destapado, el centrifugado a revoluciones gradualmente crecientes y el cambio de cuadros.
- Por ejemplo, un extractor de 6 bastidores puede procesar 24 bastidores en aproximadamente una hora cuando funciona de forma eficiente, lo que lo convierte en una opción que ahorra tiempo para la extracción de miel a gran escala.
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Factores que afectan al tiempo de centrifugado:
- Tipo de extractor:Los extractores manuales, eléctricos y radiales tienen tiempos de procesamiento diferentes.
- Número de fotogramas:Más fotogramas requieren más tiempo, especialmente en el procesamiento por lotes.
- Ajustes de velocidad:La alternancia de velocidades en los extractores eléctricos puede optimizar la eficacia de la extracción.
- Eficacia de funcionamiento:Un desoperculado y una manipulación de los cuadros adecuados pueden reducir el tiempo total de procesamiento.
Comprendiendo estos puntos clave, los apicultores pueden elegir el equipo y el proceso adecuados para extraer eficazmente la miel en función de su escala y sus recursos.
Cuadro sinóptico:
| Tipo de extractor | Tiempo de procesamiento | Características principales |
|---|---|---|
| Accionamiento manual | De 2 a 4 minutos | Funcionamiento manual, ideal para la apicultura a pequeña escala o zonas sin electricidad. |
| Eléctrico | 1 a 2 minutos (velocidad máxima) + 1 a 2 minutos (velocidad media) | Más rápida y eficaz, adecuada para operaciones de mayor envergadura. |
| Radial | 15 minutos por lote (por ejemplo, 24 cuadros/hora) | Maneja múltiples marcos, ideal para la apicultura comercial. |
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